ラーメン屋さん巡りって楽しいですよね!
いまや日本のソウルフードとなったラーメンですが、味やスープへのこだわりはお店によってさまざま。
鳥取県米子市にある「麺場唐崎商店」は、そんなこだわりラーメン店のひとつです。
今回は、地元でも人気のラーメン店、「麺場唐崎商店」をご紹介します!
麺場唐崎商店は米子市で人気のラーメン屋さん!
麺場唐崎商店は味噌ラーメンの専門店。
濃口の北海道味噌、やや濃口の伊勢味噌、甘口の九州味噌という3種類の味噌スープで提供しています。
味わいや濃さが異なる3種類のスープと聞いただけで、並々ならぬこだわりが感じられますね!
店内はどこか懐かしさが感じられる蔵風の造り。
肩ひじ張らずにいただけます。
メニューには野菜、バター、炙りチャーシュー、肉ネギなど、さまざまな種類があるのも魅力です。
友人や家族でそれぞれ違うメニューを選び、スープやトッピングを食べ比べしてみるのも楽しそうですね!
こだわりぬかれた3種類の味噌ラーメンを、ぜひご堪能下さい。
所在地:鳥取県米子市両三柳310-1
営業時間:【月曜日〜土曜日】11:00〜22:30(L.O.
22:00)、【日曜日・連休最終日】11:00〜22:00 (L.O. 21:30)
定休日:なし
アクセス方法:三本松口駅から徒歩7分
駐車場:27台(障害者専用:2台)
米子市で人気のラーメンは味噌にこだわりあり!
麺場唐崎商店では、全国各地の味噌蔵から味噌を仕入れており、ラーメンに合うように調合することで、こだわりの一杯を作り上げています。
鶏ガラ・昆布・野菜などを使いじっくり丁寧に作られたスープは、くせになる味わいです。
また、注文が入ってから特製味噌とスープを混ぜ合わせるため、味噌そのものの味を存分に楽しめます。
なかでも人気は濃口の北海道味噌!
バターをのせ、まろやかな味わいを楽しむのもオススメです。
試行錯誤を重ねて作られた太めのちぢれ麺は、150グラムとボリュームたっぷり。
食欲旺盛な男性にも満足の一杯です。
炙りチャーシューも絶品ですので、追加トッピングやチャーシュー丼で味わってみてください。
まとめ
今回は、米子市にある人気ラーメン店、「麺場唐崎商店」をご紹介しました。
米子市でしか味わえないおすすめの味噌ラーメン。
ぜひ、そのこだわりを味わってみてください!
きっと新たなお気に入りの店になることでしょう。
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